A. Brackmann, M. Ceretta, A. D. Lúcio, J. A. V. Pinto, e R. O. Anese, “Tolerância da maçã ‘Fuji’ a baixas temperaturas durante o armazenamento em atmosfera controlada”, Sem. Ci. Agr., vol. 32, nº 4, p. 1489–1496, out. 2011.