M. M. Ferro, L. da S. Cabral, L. V. de Barros, C. V. de Araujo, e N. F. de Paula, “Efeito do tamanho da amostra nos parâmetros cinéticos de alimentos volumosos e concentrados por meio de um sistema de produção de gases in vitro semi-automatizado”, Sem. Ci. Agr., vol. 41, nº 1, p. 255–268, jan. 2020.