C. A. da Silva, R. J. H. Castro-Gomez, e A. S. O. Paes, “Avaliação do soro de leite fermentado pelo Kluyveromyces Fragilis na alimentação de frangos de corte”, Sem. Ci. Agr., vol. 15, nº 1, p. 29–31, jan. 1994.