L. L. Furtado, M. L. Martins, A. M. Ramos, R. R. da Silva, B. R. de C. Leite Junior, e E. M. F. Martins, “Viabilidade de bactérias probióticas em suco tropical de manga e resistência das estirpes às condições gastrointestinais simuladas in vitro”, Sem. Ci. Agr., vol. 40, nº 1, p. 149–162, fev. 2019.