D. M. de Lima Júnior, F. F. R. de Carvalho, M. I. S. Maciel, S. A. Urbano, J. P. F. de Oliveira, e A. H. do N. Rangel, “Composição tecidual da perna e parâmetros físico-químicos da carne de ovinos alimentados com subproduto do urucum”, Sem. Ci. Agr., vol. 38, nº 5, p. 3377–3382, out. 2017.