V. Ziegler, C. D. Ferreira, C. T. Rockembach, C. M. P. de Pereira, M. de Oliveira, e M. C. Elias, “Propriedades sensoriais e químicas de grãos de amendoim (Arachis hypogaea L) torrados em micro-ondas ou forno”, Sem. Ci. Agr., vol. 38, nº 1, p. 197–208, mar. 2017.