C. B. Cataneo, V. Caliari, L. V. Gonzaga, E. M. Kuskoski, e R. Fett, “Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho”, Sem. Ci. Agr., vol. 29, nº 1, p. 93–102, ago. 2008.