Érika Endo, N. de F. F. Soares, D. A. A. dos Santos, S. V. Borges, E. A. F. Fontes, e M. P. J. C. Gonçalves, “Uso de filmes ativos na conservação de batata minimamente processada”, Sem. Ci. Agr., vol. 29, nº 2, p. 349–360, ago. 2008.