E. P. Fagan, R. Tamanini, R. Fagnani, V. Beloti, M. de A. F. Barros, e C. C. Jobim, “Avaliação de padrões físico-químicos e microbiológicos do leite em diferentes fases de lactação nas estações do ano em granjas leiteiras no Estado do Paraná – Brasil”, Sem. Ci. Agr., vol. 29, nº 3, p. 651–660, set. 2008.