C. M. Fonseca, C. A. Boari, P. H. F. Domingues, D. P. Meira, L. S. F. Fernandes, and M. A. Dumont, “Yogurt produced with cajuí (Anacardium othonianum Rizz)”, Semina: Ciênc. Agrár., vol. 35, no. 4, pp. 1829–1836, Aug. 2014.