F. J. Simioni, L. S. Lopes, C. R. Nespolo, L. M. Stefani, R. Bordignon, and M. S. Bittelbrun, “Influência da época do ano sobre a composição físico-química e microbiológica do leite na região Oeste de Santa Catarina”, Semina: Ciênc. Agrár., vol. 35, no. 4, pp. 2033–2046, Aug. 2014.