T. Lima Filho, S. M. Della Lucia, S. H. Saraiva, e M. A. Sartori, “Composição físico-química e qualidade sensorial de café conilon produzido no Estado do Espírito Santo e submetido a diferentes formas de processamento”, Sem. Ci. Agr., vol. 34, nº 4, p. 1723–1730, ago. 2013.