Vieites, R. L., Daiuto, Érica R., Carvalho, L. R. de, Garcia, M. R., Lozano, M. G. e Watanabe, L. M. (2012) “Mandioca minimamente processada submetida a radiação gama”, Semina: Ciências Agrárias, 33(1), p. 271–282. doi: 10.5433/1679-0359.2012v33n1p271.