Pinto, M. F., Ponsano, E. H. G. e Gomez, R. J. H. C. (1992) “Efeitos benéficos atribuídos ao consumo de leite acidófilo: revisão”, Semina: Ciências Agrárias, 13(1), p. 87–91. doi: 10.5433/1679-0359.1992v13n1p87.