Condé, P. R., Pinto, C. L. de O., Gandra, S. O., Campos, R. C. A. B., Silva, R. R. da, Costa, J. F. da e Martins, M. L. (2022) “Identificação da microbiota psicrotrófica contaminante em leite cru refrigerado granelizado e avaliação do seu potencial deteriorador”, Semina: Ciências Agrárias, 43(2), p. 739–750. doi: 10.5433/1679-0359.2022v43n2p739.