Oliveira, M. da S., Santos, I. G. C. dos, Dias, B. P., Nascimento, C. A., Rodrigues, Ézio M., Ribeiro Júnior, J. C., Alfieri, A. A. e Alexandrino, B. (2021) “Qualidade higiênico-sanitária e perigos microbiológicos de queijos Minas Frescal clandestinos comercializados no norte do Tocantins”, Semina: Ciências Agrárias, 42(2), p. 679–694. doi: 10.5433/1679-0359.2021v42n2p679.