Backes, E. e Genena, A. K. (2020) “Otimização do processo de extração de compostos com capacidade antioxidante do talo de beterraba (Beta vulgaris L.)”, Semina: Ciências Agrárias, 41(6), p. 2621–2632. doi: 10.5433/1679-0359.2020v41n6p2621.