Braga-Souto, R. N., Santos, T. C., Barbosa, R. P. de A., Pereira, G. S. L., Silva, E. E. E. da, Oliveira, M. L. P., Vieira, C. R. e Lima, J. P. de (2020) “Avaliação do uso de farinha da polpa de pequi em empanados cárneos”, Semina: Ciências Agrárias, 41(5supl1), p. 2071–2086. doi: 10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2071.