Ribeiro, N. D., Casagrande, C. R., Mezzomo, H. C., Kläsener, G. R. e Steckling, S. D. M. (2019) “Preferência do consumidor, qualidade tecnológica, culinária e nutricional de feijão carioca”, Semina: Ciências Agrárias, 40(2), p. 651–669. doi: 10.5433/1679-0359.2019v40n2p651.