Fernandes, M. L., Perin, L. M., Todorov, S. D., Nero, L. A., Alencar, E. R. de e Ferreira, M. de A. (2018) “Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas”, Semina: Ciências Agrárias, 39(1), p. 113–132. doi: 10.5433/1679-0359.2018v39n1p113.