Ribeiro, L. B., Arruda, A. M. V. de, Pereira, E. S., Konieczniak, P. e Tonello, C. L. (2008) “Técnica de indicador de oxidação de aminoácidos”, Semina: Ciências Agrárias, 29(4), p. 973–982. doi: 10.5433/1679-0359.2008v29n4p973.