Tsuchiya, A. C., Silva, A. da G. M. da, Brandt, D., Kalschne, D. L., Drunkler, D. A. e Colla, E. (2017) “Sorvete enriquecido com soro em pó com lactose reduzida”, Semina: Ciências Agrárias, 38(2), p. 749–758. doi: 10.5433/1679-0359.2017v38n2p749.