Perlin, G. O., Perlin, C. M. e Martins, L. A. (2016) “Aspectos epidemiológicos e microbiológicos dos surtos residenciais de doenças transmitidas por alimentos no Estado do Paraná, Brasil”, Semina: Ciências Agrárias, 37(6), p. 4051–4062. doi: 10.5433/1679-0359.2016v37n6p4051.