Ascheri, D. P. R., Cavalcante, L. H., Ascheri, J. L. R. e Carvalho, C. W. P. de (2016) “Caracterização físico-química de farinha mista pré-cozida de arroz e bagaço de cevada”, Semina: Ciências Agrárias, 37(2), p. 737–750. doi: 10.5433/1679-0359.2016v37n2p737.