Soares, K. M. de P. e Gonçalves, A. A. (2012) “Aplicação do método do índice de qualidade (MIQ) para o estudo da vida útil de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sem pele, armazenados em gelo”, Semina: Ciências Agrárias, 33(6), p. 2289–2300. doi: 10.5433/1679-0359.2012v33n6p2289.