Bomfim, G. B. (2024) “Avaliação físico-química e sensorial da qualidade do óleo de palma (Elaeis guineensis) bruto produzido no Brasil de forma artesanal e industrial”, Semina: Ciências Agrárias, 45(5), p. 1505–1520. doi: 10.5433/1679-0359.2024v45n5p1505.