Oliveira, M. da S. (2021) “Qualidade higiênico-sanitária e perigos microbiológicos de queijos Minas Frescal clandestinos comercializados no norte do Tocantins”, Semina: Ciências Agrárias, 42(2), p. 679–694. doi: 10.5433/1679-0359.2021v42n2p679.