Pereira, C. T. M. (2018) “Qualidade microbiológica, detecção de genes de enterotoxinas e resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de leite e queijo de Coalho”, Semina: Ciências Agrárias, 39(5), p. 1957–1968. doi: 10.5433/1679-0359.2018v39n5p1957.