Lopes, M. (2007) “Pesquisa de Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves”, Semina: Ciências Agrárias, 28(3), p. 465–476. doi: 10.5433/1679-0359.2007v28n3p465.