Milinsk, M. C. (2007) “Efeitos da substituição parcial de milho e farelo de soja por torta de girassol na dieta de suínos sobre a composição em ácidos graxos do pernil”, Semina: Ciências Agrárias, 28(4), p. 753–760. doi: 10.5433/1679-0359.2007v28n4p753.