Casotti, J. F. (2007) “Uso de matérias primas da agroindústria – garapa e extrato de levedura – na produção de asparaginase por Zymomonas mobilis CP4”, Semina: Ciências Agrárias, 28(4), p. 653–658. doi: 10.5433/1679-0359.2007v28n4p653.