Inay, O. M. (2013) “Ação da lactoferrina na multiplicação de Lactobacillus casei in vitro e em queijo Minas frescal”, Semina: Ciências Agrárias, 33(6Supl2), pp. 3153–3162. doi: 10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3153.