Loures, Milene Moreira Ribeiro, Valéria Paula Rodrigues Minim, Elaine Berger Ceresino, Renata Carolina Carneiro, e Luis Antonio Minim. 2010. “Análise Descritiva Por ordenação Na caracterização Sensorial De Iogurte Diet Sabor Morango Enriquecido Com Concentrado protéico Do Soro”. Semina: Ciências Agrárias 31 (3):661-68. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2010v31n3p661.