Andrade, Sueli C., Jacinta Sanchez Pelayo, e Lúcio A. F. Antunes. 1987. “Aspectos tecnológicos Dos Queijos suíços: Revisão”. Semina: Ciências Agrárias 8 (1):35-41. https://doi.org/10.5433/1679-0359.1987v8n1p35.