Fonseca, Flávia Araújo, Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari, Diva Mendonça Garcia, Priscila Zaczuk Bassinelo, e Eduardo Eifert Costa. 2011. “Efeito Da Temperatura E Do Tempo De imersão Da Etapa De Encharcamento Sobre a Cor Dos grãos De Arroz Parboilizado De Cultivares De Terras Altas”. Semina: Ciências Agrárias 32 (1):221-34. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n1p221.