Gonçalves, Ben-Hur Ramos Ferreira, Grazielly de Jesus Silva, Daniele Gomes Conceição, Antonio Silvio do Egito, e Sibelli Passini Barbosa Ferrão. 2017. “Avaliação Da composição química E Autenticidade De muçarela De Búfala Por Meio Do Perfil eletroforético”. Semina: Ciências Agrárias 38 (4):1841-52. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n4p1841.