Canozzi, Maria Eugênia Andrighetto, Luiza Ávila Sphor, Concepta Margaret McManus Pimentel, Júlio Otavio jardim Barcellos, César Henrique Espirito Candal Poli, Guiomar Pedro Bergmann, e Liris Kindlein. 2016. “Avaliação Sensorial De Carne Bovina E Bubalina De Animais Criados a Pasto E Sua relação Com As características sociodemográficas Dos Consumidores”. Semina: Ciências Agrárias 37 (3):1617-28. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n3p1617.