Lima, Alexsandra Valéria Sousa Costa de, Edmar Soares Nicolau, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Maria Célia Lopes Torres, Lorena Gouvêa Novais, e Nayana Ribeiro Soares. 2016. “Caracterização E Preferência Sensorial De Bebida láctea Fermentada Elaborada Com Diferentes concentrações De Soro lácteo E Polpa De Araticum”. Semina: Ciências Agrárias 37 (6):4011-26. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n6p4011.