Lara, Jorge Antônio Ferreira de, Adriana Lourenço Soares, Presley Nogueira de Lima, Elza Iouko Ida, e Massami Shimokomaki. 2003. “Rastreabilidade Da Carne Bovina: Uma Exigência Para a segurança Alimentar”. Semina: Ciências Agrárias 24 (1):143-48. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2003v24n1p143.