Martim, Salomão Rocha, José Cardoso Neto, e Ila Maria de Aguiar Oliveira. 2013. “Características físico-químicas E Atividade Da Peroxidase E Polifenoloxidase Em genótipos De cupuaçu (Theobroma Grandiflorum Willd Ex-Spreng Schum) Submetidos Ao Congelamento”. Semina: Ciências Agrárias 34 (5):2265-76. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2013v34n5p2265.