Cruz, Patrícia Moretti Franco da, Gilberto Costa Braga, e Adriana Maria de Grandi. 2012. “Composição química, Cor E Qualidade Sensorial Do Tomate Seco a Diferentes Temperaturas”. Semina: Ciências Agrárias 33 (4):1475-86. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n4p1475.