Cunha, Mário Antônio Alves da, Raúl J. H. Castro Gómez, e Elaine Soares Amorim. 2003. “Goma Curdlana: Um Importante hidrocolóide Microbiano”. Semina: Ciências Agrárias 24 (2):379-84. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2003v24n2p379.