Alberti, Matheus Luz, Vinícius Avanzi Barbosa Mascareli, Diego Galvan, Giselle Aparecida Nobre Costa, Karla Bigetti Guergoletto, e Wilma Spinosa. 2023. “Adição De Polpa De Pedúnculo De Caju Na produção De Cerveja Artesanal Berliner Weisse: Aspectos Sensoriais E físico-químicos”. Semina: Ciências Agrárias 44 (4):1341-52. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1341.