Santana, Elsa Helena Walter de, Vanerli Beloti, Márcia de Aguiar Ferreira Barros, Luciane Bilia de Moraes, Viviane Vieira Gusmão, e Mykel Stefanni Pereira. 2004. “Contaminação Do Leite Em Diferentes Pontos Do Processo De produção: I. Microrganismos aeróbios mesófilos E psicrotróficos”. Semina: Ciências Agrárias 22 (2):145-54. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2001v22n2p145.