Silva, Marília Lordêlo Cardoso, Renata Silva Costa, Andréa dos Santos Santana, e Maria Gabriela Bello Koblitz. 2010. “Compostos fenólicos, carotenóides E Atividade Antioxidante Em Produtos Vegetais”. Semina: Ciências Agrárias 31 (3):669-82. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2010v31n3p669.