Santos, Renata Dinnies, Kalidas Shetty, Alessandra Lourenço Cecchini, and Lucia Helena da Silva Miglioranza. 2012. “Determinação De Compostos fenólicos E Atividade Antioxidante Total De Extratos De Alecrim E orégano E Sua aplicação Em Queijo à Base De Ricota”. Semina: Ciências Agrárias 33 (2):655-66. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n2p655.