Bordignon, Adriana Cristina, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Eliane Gasparino, Edson Minoru Yajima, Jesuí Vergílio Visentainer, e Elenice Souza dos Reis Goes. 2019. “Caracterização Das Gelatinas Obtidas a Partir De Peles De tilápia Do Nilo Conservadas Pelos métodos De Congelamento E Salga”. Semina: Ciências Agrárias 40 (6):2581-92. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6p2581.