Mariano-Nasser, Flávia Aparecida de Carvalho, Cristine Vanz Borges, Juliana Arruda Ramos, Maurício Dominguez Nasser, Giovanna Alencar Lundgren, Karina Aparecida Furlaneto, Tânia Regina Kovalski, e Rogério Lopes Vieites. 2019. “Compostos Bioativos E Atividade enzimáticaem Berinjela Minimamente Processada Embaladaem Atmosfera Modificada Ativa”. Semina: Ciências Agrárias 40 (1):139-48. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n1p139.