Oliveira, Daniane Campos de, Eliane Maurício Furtado Martins, Maurilio Lopes Martins, Giovanna Bretas Martins, Mirella Lima Binoti, André Narvaes da Rocha Campos, Afonso Mota Ramos, Maurício Henriques Louzada Silva, e Paulo César Stringheta. 2017. “Efeito Do Branqueamento Nos Compostos Bioativos E Na Viabilidade De Lactobacillus Rhamnosus GG Antes E após simulação in Vitro Do Sistema Digestivo Em Suco De Jabuticaba”. Semina: Ciências Agrárias 38 (3):1277-94. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n3p1277.