Cunha, Thiago Meurer, Fabiane Picinin de Castro, Pedro Luiz Manique Barreto, Honório Domingos Benedet, e Elane Schwinden Prudêncio. 2008. “Avaliação físico-química, microbiológica E reológica De Bebida láctea E Leite Fermentado Adicionados De probióticos”. Semina: Ciências Agrárias 29 (1):103-16. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2008v29n1p103.